Destination Hamburg

SMAKPROV FRÅN MAGASINET (CAMINO 16): Ekorekoutbudet i Hamburg plöjer du inte på en dag. Men i de angränsande stadsdelarna Schanzenviertel och Karoviertel finns det mesta du kan önska dig.

ÄTA
I charmiga stadsdelen Schanzenviertel finns ett rikt utbud av vegetariskt mat. Men du som också vill äta ekologiskt bör ta dig till Schanzenstern St Pauli – en trevlig, rymlig och varm restaurang med god mat till rimliga priser. Själv blev jag smått förälskad i den varma citrondrycken heisse lemon.
Bartelstrasse 12
www.schanzenstern.de

I centrala Hamburg, i närheten av rådhuset, var vi på väg till den vegetariska snabbmatsrestaurangen Season. Men grannen Waku Waku lockade ännu mer. Det är inte varje dag man hittar ekologisk asiatisk mat som dessutom är billig. Stort plus också för en trendig men ändå varm och inbjudande inredning.
Schauenburgerstrasse 55

SHOPPA EKO & FAIR TRADE
Tyskland har gott om Fair Trade-butiker. Men är du i Hamburg och vill handla Fair Trade bör du ta dig till GEPA:s (världens största Fair Trade-importör) lager en bit utanför staden. Lokalen kan göras mycket roligare, men utbudet är desto bättre. Här finns mycket du inte kan hitta i en svensk Världsbutik, som exempelvis möbler och större inredningsprylar. Samt ett riktigt utbud av viner.
Stresemannstrasse 374

Utbudet av ekologisk är stort i Tyskland, inte minst när det gäller mat. Reformhaus är en hälsokedja som påminner en del som en svensk Life-butik men mycket större. Vi besökte butiken i stadsdelen Schanzenviertel och möttes av ett rikt och överraskande utbud. Ett charmigt inslag är alla provsmakningar, där vi bland annat fick testa svensk vegetarisk sill.
Schanzenstrasse 24

Tvärs över gatan från Reformhaus hittar du Mimulus Naturkosmetik – en gemytlig butik med det mesta du behöver för att dofta gott och se bra ut. Med tanke på priserna är det inte här du köper Weleda-cremen men är du jakt efter något lite lyxigare är butiken väl värd ett besök.
Schanzenstrasse 39 a

Stadsdelen Karoviertel på gångavstånd från Schanzenviertel är känd för sitt alternativa utbud av kläder och designprodukter. På huvudgatan hittar du Hamburgs hippaste klädbutik med ekoreko-utbud: Fein. Här trängs kläder från bland annat Katharine Hamnett, Terra Plana och Stewart & Brown i en ung och fräsch miljö.
Markstrasse 8/9
fein-store.de

VINTAGE & ÅTERVUNNET
Kleidermarkt är namnet på en stor tysk second hand-kedja med två butiker i Hamburg varav en ligger Schanzenviertel. Kedjan erbjuder ett stort utbud av vintagekläder från 1960- och 70-talen men också moderna saker.
Neuer kamp 23, St Pauli

RESA UTAN FLYG
Tåg går till Hamburg direkt från Köpenhamn. Resan därifrån går i bekväma snabbtåg och tar endast 4½ timme. Kostar runt 800 kronor enkel väg. Med buss kan du åka dagligen med Swebus från Göteborg och Malmö och från Stockholm en gång i veckan.
Pris från 400 kronor enkel väg.

Denna text är ett smakprov från magasinet (Camino 16). Det som återpubliceras på webben är avdelningarna Debatterat, Ekorekokollen, Destination och ibland någon mindre notis. Resten är exklusivt för betalande prenumeranter.