Smakrik sensommar

Av Johanna Stål | tors, 2009-09-03 12:32

Nu var det ett tag sedan jag skrev, vilket beror på att jag ägnat senaste veckorna till att flytta från min andrahandslägenhet i Majorna till en förstahandslägenhet på Masthugget. Ett enormt uppåtskutt i min boendekarriär, minst sagt. Från att ha bott på bottenvåningen på en platt gata, bor jag nu i en uppförsbacke, 4 trappor upp utan hiss. Om inte annat kommer jag få snyggare ben och bättre kondition (och det behövs verkligen). Men ni kan ju gissa hur det var att flytta!!

Den nya lägenheten kommer, precis som den tidigare, att inredas med second-hand. Har redan gjort en del fynd på Blocket, kommer fota och lägga upp dessa här snart. Lägenheten är en etagevariant med ett vackert utbyggt vindsrum på övervåningen. Som sagt, snygga bilder utlovas under hösten.

De senaste två veckorna har jag besökt två matfestivaler och en eko-mässa. Först var det Smaklust och Eco Now i Stockholm och i förra helgen Matfestivalen i Skövde. Den sistnämnda var inte så mycket att hurra för, fast det fanns en hel del småstånd med lokala producenter. Jag köpte Havtornssaft, som jag älskar, och åt ekologiskt kyckling. Jättegott.

Men Smaklust i Stockholm var något utöver det vanliga. Vilken fantastisk festival! Jag förstår att den är så välbesökt. Camino stod och sålde prenumerationer och samlade ihop 150 nya förväntansfulla prenumeranter under dagarna på Smaklust och Eco Now-mässan.

På Smaklust insöp jag dofter och smaker från hela Sverige. Favoriten var såklart Värmland - där jag passade på att köpa Skrädmjöl som jag ska ha till min 30-års fest (som har Värmlands-tema). Om någon ruvar på ett bra Skrädmjölsrecept så låna mig gärna det.

Jag inhandlade också Havtornste, det är första gången jag ser det säljas, och mer Havtornssaft. Jag köpte också tunnbröd, Värmländsk getost, renkorv från Ammarnäs, äppelmust från Kivik och kanongod fudge.
I tältet på bilden åt jag smakrik Souvas med lingon. Synd bara att maten är hiskeligt dyr. Jag kommer definitivt besöka Smaklust nästa gång, framförallt lär man sig massor av mattraditioner från hela Sverige.