Camino Magasin #21

INNEHÅLL CAMINO 21 TEMA HAVET:

Politisk posterboy
Favorittippad som nytt språkrör för Miljöpartiet, ofta kallad ett politiskt geni och författare till två böcker. Gustaf Fridolin är bara 28 år gammal men innehar ett CV som en 50-åring.
Text Ingemar Gustafsson
 Foto Johanna Hedborg

Bättre bit för bit
Den globala boomen för sushi sker på en bekostnad av havets fiskebestånd. Camino har hittat lösningarna för hur sushibranschen kan rädda sig från sig själv.
Text Tobias Jansson & Caroline Petersson
Foto Kristen Policy

Musselmannen
Dykaren och filmaren Michael Palmgren vill få oss att förstå vilken otrolig outnyttjad resurs som musslor är – till att rena havet, till att föda människor och djur och som råvara till biogasproduktion.
Text Catarina Rolfsdotter-Jansson
Foto Michael Palmgren

Planeten kartlagd
Ett av de mest konkreta resultaten av klimatförhandlingarna i Cancún förra året var Googles nya verktyg Earth Engine som hjälper oss att se vad som händer med resurserna på jorden. Men nya möjligheter innebär också nya farhågor.
Text Johanna Stål

Tillbaka till framtiden
Sommaren 2010 var sjömannen Carl Potvin Johansson med på en annorlunda skuta som fraktar varor med endast vinden som motor. Med egna ord berättar han om lugnet och stormen på havet.
Text & foto Carl Potvin Johansson

Allt utom fisk
Medan vi låter fisken i haven återhämta sig finns det gott om andra läckerhet att ta vara på under ytan. Men det gäller att hålla koll på fångstmetoderna.
text Ingemar Gustafsson
Recept & foto Svensk Fisk

Alltid i Camino

INSKICKAT Insändare.
NÄRBILD Randall Arauz – hajförsvararen.
UTBLICK Guider för etiskt resande.
SPANAT Hetast just nu.
I SÄSONG Japansk spa-upplevelse
TEKNISKT Båtliv utan utsläpp.
DESTINATION Bryssel.
DESIGNAT Boende med flyt.
VÄNNER Unika erbjudanden till dig som prenumererar.
SÅ FUNKAR DET Så renar 
musslorna havet.
SMAKRIKT Havsrecept utan fisk, nyheter i mathyllan och ekorekokollen.
SUNT Berikande alger.
MODE Vattenslukande kläder och Anna-Lenas mode.
KULTURELLT Hallå där Faythe Levine, filmer om livet i havet, tillväxtkritik på svenska.
REDAKTIONEN I huvudet på redaktionen, bloggat och nättips.
PÅ PLATS Göteborgspriset för hållbar utveckling
D.I.Y Underbara Claras bästa städtips.
Å ANDRA SIDAN Hur miljösmart är odlad fisk?
TILLTÄNKT Mattias Hagberg om den moderna massutrotningen, Isabella Lövin om att ta ansvar för haven.

75 kr