Destination

Destination: London

Camino — Tue, 18 Oct 2011 00:00:00 +0200

SMAKPROV FRÅN MAGASINET (CAMINO 24):Upptäck ett London bortom butikskedjor, stress och snabbmat på stående fot. En inspirerande storstad som cyklar, käkar ekologiskt och handlar lokalt.

Text: Ellinor Thunberg

Pubmat med god eftersmak
På den ekologiska gastropuben The Duke of Cambridge är god, medveten mat i självklart fokus. Puben certifierades av Soil Association redan 1999 och menyn, som står skriven på stora griffeltavlor i restaurangen, ändras dagligen beroende på årstid och tillgång. Kocken har hämtat inspiration till de rejäla rätterna från den brittiska landsbygden, med inslag från Medelhavet. Det finns alltid vegetariska alternativ, såväl som kött och fisk. Stämningen är hjärtlig och fångar atmosfären från det lugna grannskapet i Islington som främst består av bostadshus.
30 ST PETER’S STREET, N1 8JT
WWW.DUKEORGANIC.CO.UK

Look Mom No Hands
Cykeltrenden kopplar ett allt starkare grepp om London, något som gänget bakom Look Mom No Hands har tagit fasta på. Kaféet har inte bara egen cykelverkstad och kul inredning - det visas även tävlingar på storbildsskärm. Cykelentusiaster blandas med lokala lunchgäster från kontorshusen och på menyn finns enklare rätter som paj och sallad, men också fika, öl och vin. Det är öppet från morgon till kväll, och självklart är du lika välkommen att svänga förbi utan hoj.
49 OLD STREET, EC1V 9HX
WWW.LOOKMOMNOHANDS.COM

Östra London blommar
Varje söndag vid åttatiden slår blomstermarknaden på Columbia Road upp sina portar. Kommersen är snart i full gång och handlarna slåss om uppmärksamheten från förbipasserande lokalbor och turister. Erbjudanden om blomsterbuketter, plantor och mindre träd haglar tätt, men marknaden är värd ett besök även om du inte är på jakt efter en svårfraktad växt att lägga i bagaget. Gatan kantas dessutom av en rad småbutiker och gallerier som sätter en schyst prägel på området. Var ute i tid - marknaden stänger runt tre på eftermiddagen.
COLUMBIA ROAD, E2
WWW.COLUMBIAROAD.INFO

Res till London utan flyg
Eftersom resan med tåg eller buss är mer tidskrävande än flyg, kan det vara en god idé att stanna lite längre eller kombinera flera resmål på vägen. Buss tur och retur med Eurolines från Göteborg till London kostar 2379 kronor och tar drygt ett dygn. Med ett Interrail-kort kan du få fem valfria resdagar inom tio, i Europa (utanför Sverige) för 2355 kronor per vuxen i 2 klass.
WWW.EUROLINES.SE
WWW.SJ.SE

Denna text är ett smakprov från magasinet (Camino 24). Det som återpubliceras på webben är avdelningarna Ekorekokollen, Destination och ibland någon mindre notis. Resten är exklusivt för betalande prenumeranter.

Destination: Wien

Camino — Tue, 21 Jun 2011 16:45:47 +0200

SMAKPROV FRÅN MAGASINET (CAMINO 22):  Wien är uppsträckt, välansat och insvept i en lätt air av gammaldags elegans och klassisk smak. Till stadens mer samtida utveckling hör att man tagit Centraleuropas vurm för ekologisk mat och miljösmarta produkter till sitt hjärta och gjort det till en naturlig del av stadsbilden.

Tapas på österrikiska
Hetast bland alla Wiens Bio-restauranten är nyöppnade, superkonceptuella Saving The World By Dinner. Bakom det svulstiga namnet döljer sig en minimal lokal där det serveras ett slags centraleuropeiska, helekologiska tapas, toppade med ätbara blommor. Ägarnas filosofi bygger på en fascination inför det äkta. Saving The World By Dinner står för enkel matlagning i samklang med naturen – morötter växer, som de säger, på det sätt som naturen vill och inte enligt de normer vi människor skapat.
Gumpendorferstrasse 33
www.savingtheworldbydinner.com

Gröna möbler
På shoppingstråket Mariahilfer Strasse ligger fräscha Grüne Erde, något så ovanligt som en väl tilltagen butik med miljöcertifierade möbler. Vackra, enkla soffor, sängar och matsalsmöbler i europeiska träslag som björk, furu och bok från hållbara skogsbruk. Giftiga lacker, plastmaterial och spånplattor finns inte på kartan. I sortimentet hittar man också husgeråd, naturliga skönhetsprodukter och ekomode. Förutom i Wien har Grüne Erde butiker i flera andra städer i Österrike och Tyskland och etablering i Schweiz är på gång.
Mariahilfer Strasse 11
www.grueneerde.com

Pampiga parker
Piffiga slott med minutiöst välansade fransk-italienska trädgårdar à la Versailles är Wiens signum. De finns överallt och ger fina möjligheter till romantiska promenader bland blomsterprakten. Pampigast av dem alla är parken vid Schloss Schönbrunn, ett gammalt jaktslott för Habsburgarna som idag är upptaget på FN:s världsarvslista och drar mängder av besökare. Lite avsides i allt det gröna ligger ett trevligt utomhusbad som fungerar som vattenhål för wienarna.
Schönbrunner Schlossstrasse 47
www.schoenbrunn.at

Till Wien utan flyg
Tåg mellan Malmö och Wien tar från drygt 16 timmar. Ett Interrail-kort är ett bra alternativ. För 2545 kr får du 5 resdagar inom loppet av 10 dagar. Flera bussbolag erbjuder prisvärda paketresor till Wien.
www.sj.se
www.bussresa.com

Denna text är ett smakprov från magasinet (Camino 22). Det som återpubliceras på webben är avdelningarna Ekorekokollen, Destination och ibland någon mindre notis. Resten är exklusivt för betalande prenumeranter.

Destination: Milano

Camino — Mon, 13 Jun 2011 00:00:00 +0200

SMAKPROV FRÅN MAGASINET (CAMINO 23): Det finns mycket i övrigt att önska av ekoutbudet i Italiens näst största stad, tillika modecentrum, men någon dags stopp på tågluffen är den värd.

Vintage med klass
I närheten av Viale D’Annunzio där den berömda marknaden Fiera di Sinigaglia äger rum varje lördag, längs med den stundtals torrlagda lilla kanalen, ligger vintage-butiken Elizabeth the First (men på skylten står det bara Vintage Shop). Här är varje liten pinal noga utvald och prisnivån blir också därefter, men det är inte skandalöst dyrt. Här finns pryttlar och kläder för både män och kvinnor, men det är klänningarna från 1920- till 40-talen som imponerar mest. Sådana finns det även gott om i butiken Cento Borse som ligger några kvarter bort.
Alzaia Naviglio Grande 44
www.elizabethefirst.com
Via Giangiacomo Mora 9

Italienska för vegetarianer
Italienarna är bäst i Europa på mat, så är det bara. På Al Grande Cerchio blandas både traditionella italienska rätter som får en veggie make-over, med andra vegetariska specialiteter. Min risotto mixas med falafel, hommus, och rödkål (16 €). Stämningen känns lokalt familjär, och menyn finns på engelska, vilket annars är ovanligt här. På grund av en "dukavgift" à 2,50 €/person och att vissa rätter är lite små, får man dock passa sig så att det inte sticker iväg prismässigt.
Via Michelangelo Buonarroti 8
www.algrandecerchio.it

En naturlig filmstjärna
Sjön Como strax utanför Milano har varit spelplats för flera storfilmer, däribland Oceans Twelve och Star Wars (Episode 2, där Anakin Skywalker och Padmé Amidala gifter sig), och det är enkelt att förstå varför. Sjön ligger storslaget vid Alpernas fot, med vackra byar klättrandes på bergen runt omkring. Här finns otroliga villor i klassisk stil, läckert belägna vid vattnet, omgivna av urgamla snirkliga träd och gröna bergsknallar. Strunta i paketresorna hit och ta istället direkttåget från tågstationen Milano Nord Cadorna (8,20 € tur & retur eller gratis om du har Interrail-kort). En rundtur på sjön kostar från 7 €.
www.navigazionelaghi.it

Denna text är ett smakprov från magasinet (Camino 23). Det som återpubliceras på webben är avdelningarna Ekorekokollen, Destination och ibland någon mindre notis. Resten är exklusivt för betalande prenumeranter.

Blommor och biff i Amsterdam

Johanna Stål — Fri, 27 May 2011 09:38:35 +0200

Amsterdam är en härlig plats för cykelälskare, kreativa tänkare och de som är ute efter annorlunda storstadsupplevelser. Här kommer jag tipsa om två av de kanske finaste grejerna att spendera sina pengar på i den nederländska huvudstaden.

Blomstermarknaden längst kanalen Singel mellan Konigsplein och Muntplein, är en ljuvlig upplevelse för alla växtälskare. Här finns lökar i tusentals blandat med fröer och tulpaner. Leter man lite hittar man också en del fröer märkta "organic".

Här är det lägre priser än hemma, men kolla så att du inte får med dig sorter som inte passar för det svenska klimatet. Intressant att notera är också att Nederländarna inte ser på amaryllislökar som en julblomma, som vi gör, utan använder dem året runt. Ja, varför inte?

Efter blomsterhandeln beger du dig med fördel till de lite mer slitna delarna av staden. Mitt på en gata, kantad av tacky affärer av alla slag, ligger CAU - Carne Argentina Unica - en restaurang med fantastiskt kött.

På Damstraat 5 i centrala Amsterdam serverades jag det i särklass möraste kött jag någonsin smakat i mitt liv. Och jag är kräsen och av den åsikten att ska jag väl äta kött, då ska det vara bra grejer. Annars låter jag bli.

Köttet är av Angus typ, ja det ordet vi lärde oss via snabbmatsrestaurangen som serverade Angus-burger för ett tag sedan. Metoden som används kallas för "organic rearing" och innebär att djuren får äta 17 olika typer av gräs och dricka vatten från Anderna, samtidigt som de vandrar cirka 200 km per år. Innan de slaktas alltså...

I CAUs pittoreska lilla meny lär man sig ifrån vilka delar av kroppen köttet kommer och de berättar också om köttets historia. Mycket trevligt.

Ett stort minus dock till den tioprocentiga påläggsavgift som tillkom på notan. En slags påtvingad dricks. När vi ifrågasatte detta (för att det inte stod på menyn) så sade servitören " Vi tvingades införa detta eftersom inte besökarna förstod att man skulle betala dricks." Förståligt, eftersom servitören inte var ett dugg bra. Han hade visst inte fattat varför man får dricks. Så besöker du restaurangen, påpeka detta du med, så kanske vi kan hoppas på att de slutar med sådan idioti snarast.

Destination: Helsingfors

Camino — Wed, 16 Mar 2011 09:37:26 +0100

SMAKPROV FRÅN MAGASINET (CAMINO 20): Efter utnämnandet av Helsingfors till världens designhuvudstad 2012, har det blivit viktigt för våra grannar att även rusta upp sin hållbara sida. Vi har besökt tre bemärkningsvärda initiativ i stadens rådande gröna yra.

Globe Hope
Har du någonsin funderat över var svenska arméns avlagda kläder och utrustningar hamnar då de gjort sitt? Finska Globe Hopes idé om julafton är leveransen av ett parti gamla armétält, då designer Seija Lukkala kan gå loss i kreerandet av nästa höst/vinter- eller vår/sommar-kollektioner. Alla material är återvunna, och antar nya skepnader som bland annat kläder, väskor, skor och accessoarer. Globe Hopes storsäljare är de tvättbara skorna, vars överdel lossas från sulan och kan bytas ut vid behov. Samtliga varor finns även tillgängliga via butikens webbshop.
Mannerheimintie 22–24
www.globehope.com

Klaus K
Många hotell bedyrar sitt hållbarhetstänkande genom de små badrumsskyltarna om sparsamhet med vatten och handdukar. Men vi kräver mer av hotellvärlden, och är därför extra glada för Klaus K:s ”Carbon Footprint Calculator”. Denna kalkylator ser till att man direkt vid onlinebokningen av de superdesignade rummen kan få besked om exakt hur stort koldioxidutsläpp vistelsen kommer att innebära. Inte nog med det – Klaus K arbetar målmedvetet med att sänka sin utsläppskvot markant.
Bulevardi 2–4
www.klauskhotel.com

Eat & Joy Maatilatori
Just nu råder total Maatilatorifeber i Helsingfors. Samtliga finska bekantskaper surrar oavbrutet om den lilla saluhalen och delin med de ekologiskt odlade och närproducerade matvarorna. Aki och Jari, de två mörklockiga initiativtagarna, kan löst och ledigt prata säkert tjugo minuter om samtliga matvaror från de 250 små producenterna. Personligen gillar vi de grymma surdegsbröden bäst. Håll utkik efter Eat & Joys förväntade expansion i Europa.
Mannerheimintie 22–24
www.eatandjoy.com

Till Helsingfors utan flyg
Till Helsingfors kommer man enklast och snabbast med båt. Priser är från cirka 90 kronor i fyra personers hytt, enkel resa.
vikingline.se, tallinksilja.com

Text Micha van Dinther

Denna text är ett smakprov från magasinet (Camino 20) Det som återpubliceras på webben är avdelningarna Ekorekokollen, Destination och ibland någon mindre notis. Resten är exklusivt för betalande prenumeranter.

Destination: Bryssel

Camino — Mon, 07 Mar 2011 10:42:07 +0100

SMAKPROV FRÅN MAGASINET (CAMINO 21): Staden kryllar av slow food-festivaler, etiska turistsalonger och gröna musikfestivaler och har självrådiga innerstadsdelar av klassiskt europeiskt snitt.

Det oväntade i taket
Föreställ dig den största, kufigaste, och mest proppfyllda second hand-affär du har varit inne i, multiplicera med tio och du har Stefantiek. Inne i den näst största av de tre begagnataffärerna med samma namn i Brysselområdet (på gatan Kapellmarkt) känns det som att kliva in i en saga, en slags blandning av Skrotnisse och hans vänner och Kalle och chokladfabriken. Här finns allt från stora tivoli-karuseller till gamla cyklar, skyltar och mässingslampor i travar. Ett nöjesfält, en ren njutning för den prylromantiske.
Kapellemarkt 6
Blaesstraat 63
Mechelsesteenweg 333b
www.stefantiek.com

Långsam mat och öl
I samma område som Stefantiek ligger slow food-haket Soul. Restaurangens motto ”Food for thought” innebär inte bara hälso- och ekotänk, här är atmosfären familjär och stresslös, och maten omtänksamt tillagad. Basilikasallad med keso och melon till förrätt, en potatiscurry med mastiga kikärtor till huvudrätt. Till detta inmundigas såklart belgarnas specialitet: öl, en Blanche de Hainaut, från närliggande regionen. Bryssel är ett mecka för den långsamma medvetna maten, med årligt återkommande slow-foodfestival och livskraftiga stadsdelar som förenklar en lokal livsstil.
20 Rue De La Samaritaine
www.soulresto.com

Serie-Aha
Flanerandes på gatorna i Bryssel slår det mig vilken förhållandevis fattig seriekultur vi har i Sverige. Här är det andra bullar, i Tintins födelsestad finns ett flertal bokhandlare med serier som specialitet, till och med ett flertal begagnatbutiker. Här finns seriemuseet Centre Belge de la Bande Dessiné (CBBD), men bara genom att strosa längs Boulevard Anspach finns möjligheter till en annorlunda upplevelse, där affären Brüsel ger störst mångsidighet. Trots ett svalt förhandsintresse charmas jag av estetiken så mycket att jag får med mig hem två coffee table-böcker om digital konst.
Boulevard Anspach 100
www.brusel.com

Till Bryssel utan flyg
Hit tar man sig enklast med bussföretaget Eurolines som trafikerar bland annat sträckan Göteborg-Bryssel utan byten. Vi betalade 1969 kronor per person tur och retur.
www.eurolines.se

Kolla in www.brusselsmania.com för mer av stadens ekorekoutbud.

Denna text är ett smakprov från magasinet (Camino 21). Det som återpubliceras på webben är avdelningarna Ekorekokollen, Destination och ibland någon mindre notis. Resten är exklusivt för betalande prenumeranter.

Bloggat från København: Spahotell med ekosatsning

Tobias Jansson — Wed, 02 Feb 2011 22:49:44 +0100

Jag fyllde år förra veckan, fick en vistelse på hemlig ort i present och blev bortrövad till København i fredags. Den danska huvudstaden är en av mina absoluta favoritstäder i världen, så det hela var ett lyckokast. Så fort jag stiger av tåget och ser det vackra ljuset i ankomsthallen känns det som att vara en rejäl bit ner i Europa – trots att det bara är tre timmar från Göteborg. Lite råare, lite mer sofistikerat, på samma gång. Det blir några spaningar från København här på bloggen.

Först ut ett tips på boende. Vi tog in på Axel Hotel Guldsmeden på Helgolandsgade på Vesterbro, ett stenkast från Hovedbanegården med gångavstånd såväl till området kring Strøget och Christianshavn som närbelägna Kødbyen, Københavns meet packing district som numera är fullproppat med mer eller mindre mystiska och mer eller mindre ekologiska restauranger och barer.

Hotel Guldsmeden är en kedja som finns i København, Aarhus, Oslo, Côte d'Azur i Frankrike och på Bali. Alla rum är inredda i balinesisk stil, enkelt med vitt och trä och fin materialkänsla. Miljötänket är starkt, schampoo och hudvårdsprodukter i rummen är ekologiska, handdukarna av ekologisk bomull. Vi noterar att minibaren innehåller ekologiskt vin, öl, rom, gin, vodka – och ekologiska vingummibjörnar. Och vid ljusknappen sitter ett klistermärke som talar om att energin kommer från förnybara källor.

I källaren finns ett urbant spa med kalla och varma bad, ångbad, bastu och alla tänkbara spaprodukter, alla ekologiska. Produkterna är även till försäljning.

Nästan så mycket eko att man blir yr. Ovanpå allt en fräsch och välavvägd frukostbuffé, naturligtvis ekologisk. Stället rekommenderas, kort sagt.

Bonus: Hotellets webbplats sägs vara koldioxidneutral genom kompensationsprogrammet CO2 Neutral Website

Vad föds när rikedom möter fattigdom?

Ingemar Gustafsson — Tue, 25 Jan 2011 09:56:20 +0100

P1:s program Tendens har haft tema "Hjälparna" den gångna veckan, där ett av programmen handlar om kommersialiseringen av volontärresor. Och idag har programmet "Den hemlige miljonären" premiär i Kanal 5 som skildrar när en rik person ska leva fattigt i det fördolda. Är detta ren exploatering av fattigdom, eller leder det till ökad medvetenhet och framtida goda gärningar?

Den som reflekterar över sina handlingar hamnar inte sällan i etiska dilemman. En sådan fråga är "gör jag detta för någon annans skull, eller är det främst för mig själv?" Den frågan sammanfattar avsnittet "Två veckor på barnhem, en vecka på safari" i Sveriges Radios Tendens härom veckan. I programmet belyser man hur traditionella biståndsorganisationer i mångt och mycket har slutat med volontärresor, och skälet som anges är att behoven helt enkelt har minskat. De sysslor som volontärerna utförde görs numera allt oftare av inhemsk arbetskraft. En växande industri har istället tagit biståndsorganisationernas plats, resebyråer som erbjuder volontärresor på mellan 2 veckor upp till ett halvår, som alternativ till charterresan. I reportaget skildras hur unga människor åker iväg, spenderar några veckor på ett barnhem för att sedan åka och vidare och dyka på paradisstranden. Frågan ställs - hur mycket nytta volontärerna egentligen gör? Flera sidor av myntet belyses. Någon i programmet hävdar att visserligen behövs hjälpen på plats, men det vore bättre om de skänkte alla pengar som resan kostade.

Ikväll har även programmet "Den hemlige miljonären" premiär i Kanal 5, där mångmiljonären Ola Lauritzon lämnade våningen på Östermalm för att arbeta med hemlösa och prostituerade i Stockholm. I införartikeln i Metro idag berättar han att han "verkligen blev berörd av det han fick vara med om".

Det är lätt att vara cynisk mot denna slags exploatering av fattigdom och utsatthet. Jag har ännu inte sett programmet på Kanal 5, men frågan som Tendens missade att ta upp är - vad händer efteråt med de som gjort resan? Den medvetenhet om orättvisor, människors utsatthet, vår roll i världen, betydelsen av ekonomisk och mänsklig utveckling, är svår att få så stark och kvarvarande, som när den är självupplevd. Visst finns all anledning att med kritisk blick både syna företag som försöker göra en hacka på människors bedrövelse, och för all del sin egen insats. En fråga som jag ställer mig då och då är: var gör jag bäst nytta? Visst är det svårt att få ett rättvist svar, men frågan i sig kan ändå ge viss vägledning.

År 2007 var jag i Sydafrika för att studera Fairtrade. Vår insats på plats var nog snarare en belastning än ett bidrag till utveckling. Men mina upplevelser där och reflektioner efteråt gav en känsla av ansvar, en vilja att bidra på hemmaplan. Denna typ av medvetenhet känner jag igen från andra vänner som gett sig ut i världen med ambitionen att göra något som inte bara gynnar sig själv. Insatsen må vara försumbar för stunden, men engagemanget som föds blir kanske livslångt?

Destination: Ljubljana

Tobias Jansson — Mon, 01 Nov 2010 00:00:00 +0100

SMAKPROV FRÅN MAGASINET (CAMINO 19): Slovenien är det ekonomiskt mest välmående landet av de gamla jugoslaviska provinserna. Lilla Ljubljana är en modern centraleuropeisk huvudstad där gröna initiativ hittat sin plats.

Friterad tortilla
På en innergård i gamla delen av Ljubljana ligger Ajdovo Zrno som serverar ekologisk vegomat. Specialiteten friterad tortilla med fyllig salladsbuffé är nyskapande och blir en rolig lättlunch (6 euro). Tortillabrödet har formats som en skål som man själv fyller med bönor, kikärtor, pasta, grönsallad, bovete, pumpakärnor, morots- och zucchinichips, ost och annat från buffén. Sköljs ner med en färskpressad fruktjuice.
Trubarjeva 7
www.satwa.se

Känd hudvård
Melvita är ett franskt varumärke som funnits sedan 1983 och är etablerat på flera håll i Europa, USA och Asien. Deras naturliga hudvårds- och skönhetsprodukter spelar i den övre internationella ligan med celebriteter som Inception-skådespelerskan Marion Cotillard som förespråkare för märket. I Ljubljana ligger Melvita på en av de smala gatorna innanför vallgraven i en fräsch butik med kunnig personal. Hela utbudet av produkter för ansikte, kropp, hår, skönhet och munvård är certifierat enligt Ecocert France.
Stari trg 18
www.melvita.si
www.melvita.com

Borgvy
Likt ett Prag i miniatyr sticker pittoreska Ljubljana upp sina torn och tinnar. Den gamla bebyggelsen är centrerad kring den medeltida borgen Ljubljanski grad, som också erbjuder den bästa vyn över staden. Att ta sig upp för klippan ger fin motion – den trötte tar bergbanan upp. Den nyligen renoverade borgen andas samtid med spännande arkitektoniska inslag, 3D-film med stadshistoria och mäktiga konstinstallationer i källarvalven.

Till Ljubljana utan flyg
Tåg mellan Malmö och Ljubljana tar från 19 timmar. Ett Interrail-kort är ett prisvärt alternativ. För 2 495 kr får du 5 resdagar inom loppet av 10 dagar. Frank Buss kör till Ljubljana från flertalet städer i Sverige, pris från 1800 kr t o r.
www.sj.se
www.bahn.de
www.frankbuss.net

Denna text är ett smakprov från magasinet (Camino 18). Det som återpubliceras på webben är avdelningarna Ekorekokollen, Destination och ibland någon mindre notis. Resten är exklusivt för betalande prenumeranter.

Bloggat från Europa VI: Ingen ekolyx i Milano

Tobias Jansson — Wed, 29 Sep 2010 13:36:56 +0200

Milanos modedistrikt är ett sjok bastanta kvarter fyllda till brädden med lyxvarumärken. Gata upp och gata ner med Dolce & Gabbana, Prada, Louis Vuitton, Escada, Gucci, Dior, Chanel, Versace... Och inte minst Armani, som, störst av dem alla, fyller hela kvarter med kaskader av butiker och ett Armani-hotell under byggnation. Utanför butikerna rader av Ferraris och snajsiga italienska män.

Man kan hävda att det är mer ekereko att köpa några få plagg av lyxmärken (om man nu har råd) än att springa och köpa slit-och-släng-toppar på de stora kedjorna stup i kvarten. Jag går inte djupare med den frågan här och nu men jag tycker det är intressant att se om dessa märken jobbar med någon form av sustainability-tänk i materialval och produktion.

När Ingemar Gustafsson och jag gjorde vårt reportage om svenskt mode för Camino 18 tyckte jag att det verkligt intressanta var att ett varumärke som J Lindeberg tagit till sig debatten, gått med i branschorganisationen Fair Wear Foundation och börjar sälja sitt första plagg i ekologisk bomull, en pikétröja, under hösten. När deras målgrupp köper ekoplagg vet man att det skett en enorm förflyttning från den murriga vibb som ekokläder dragits med ända sedan 90-talets jämnbeige kollektioner som bara lockade miljönördarna.

Lite googlande och en snabbtitt på några av lyxmärkenas webbsidor gav en viss inblick:

Dolce & Gabbana
Miljöarbete: Oklart
Produktionsvillkor: Oklart, sluttillverkning i Italien av allt att döma.
Övrigt: –

Armani
Miljöarbete: En del intressant, i S/S-kollektionen 2003 hade de toppar i ekobomull, Demeter-certifierad, och jeans i hampa. I jeanskollektionen S/S 2007 förekommer hampa och kombinationer av hampa och ekobomull, bland annat en jacka i hampa. Ekobomull förekommer också i A/W 2008/2009.
Produktionsvillkor: Det finns en strategi att ta "greater control over all aspects of [the] manufacturing, distribution and retail activities and to further focus on the ‘Made in Italy’ content [of the brand]", vad det nu innebär.
Övrigt: –

Prada
Miljöarbete: Oklart
Produktionsvillkor: Oklart
Övrigt: –

Louis Vuitton
Miljöarbete: Det finns en sektion på webbplatsen som heter "Environment" men den ger felmeddelanden när man försöker öppna den. Enligt vissa källor har en handväska i ekobomull tillverkats, men jag lyckas inte verifiera detta och hittar inga bilder (men jag hittade alternativet Vegan Queen som gör miljösmarta väskor).
Produktionsvillkor: Oklart
Övrigt: Har sedan 2007 ett samarbete med Al Gores initiativ The Climate Project som är en "international non-profit organization with a mission of increasing public awareness of the climate crisis at a grassroots level worldwide." I samband med Earth Day 2009 skänkte Louis Vuitton 15% av dagens inkomster från sin webbshop i USA till projektet...

Gucci
Miljöarbete: Oklart
Produktionsvillkor: Oklart
Övrigt: Samarbetar med Unicef och har bland annat donerat pengar från försäljningen av en special edition-väska. Sponsrade vackra filmen Home av den franske fotografen Yann Arthus-Bertrand och regissören by Luc Besson vars syfte var att skapa medvetenhet kring de miljömässiga och sociala utmaningar som väntar mänskligheten. I samband med detta designades en t-shirt i ekobomull vars inkomster donerades till Yann Arthus-Bertrands organisation Goodplanet.org.

Dior
Miljöarbete: Oklart
Produktionsvillkor: Oklart
Övrigt: –

Escada
Miljöarbete: En miljövänlig parfym, enligt vissa källor. Har inte lyckats verifiera detta.
Produktionsvillkor: Oklart
Övrigt –

Chanel
Miljöarbete: Oklart. Hittade dock en text apropå filmen om Coco Chanel som hävdar att "Before Chanel Coco was eco"
Produktionsvillkor: Oklart
Övrigt: –

På det hela taget var det väldigt svårt att hitta något över huvud taget om miljö och socialt ansvarstagande på märkenas webbplatser. Antingen görs det verkligen så lite som det verkar eller så är detta märken som inte tror sig ha något att vinna på att gå ut med det. Av den information jag hittade så framgår det att flera märken (Louis Vuitton, Gucci) nöjer sig med att putsa på ytan genom att skänka pengar till välgörenhet och att Armani inte bara ockuperar störst yta i Milanos finkvarter utan också är bäst i klassen på material med miljöprofil.

Next stop: San Sebastián