Livskvalitet | Medvetenhet | Framtidsanda
Sverige är ett land med vidsträckta och fantastiska naturområden, från berg och myrar till öppna fält och gammelskogar – dessutom ofta precis inpå husknuten. Möt camparen Calle Forsén, som vill få fler att välja kappsäcken och vandringsskorna och hitta ut i naturen.
Vi behöver lära oss laga mat på ett nytt sätt, menar Therese Elgquist, matkreatören som är aktuell med nya boken Växtbaserat. I den lär hon ut grunderna för hur man komponerar menyer utan animalier och mejeriprodukter och ger tips på ingångar till det nya köket.
Mat smakar bäst utomhus. Det är Karin Ihres övertygelse. I kokboken "På en låga" visar hon hur stormköksmat kan vara lyxig, och med rätt utrustning och recept dessutom miljösmart.
På Växtåterbruket får trädgårdssaker ett andra liv. Krukor, uttjänta resårmadrasser och små sticklingar får plats bredvid högar av innerkrukor och terrakottarör. Snart ska Växtåterbruket skala upp sin verksamhet.
Låga korruptionsnivåer, hög social tillit och en befolkning som värderar ansvarstagande och hälsa högt. Det kan vara förklaringen till att Sverige har lyckats gå sin egen väg i Corona-pandemin och även lyckats genomföra ganska stora miljöåtgärder.
Nu är det hög tid att upptäcka de stadsnära vandringslederna. Vandring är en Corona-säkrad aktivitet som passar året om, speciellt när du bor och äter ute i naturen. Camino testade ettåringen Gotaleden, en vandring med enastående natur, lyxiga matupplevelser och boenden i toppklass.
Bo enkelt i en van, utan en massa ägodelar, och åka var man vill, när man vill. Så ser mångas bild av den ultimata friheten ut. Instagram svämmar över med flashiga konton på unga människor som lever vanlife. Barnfamiljer som gör detsamma hör dock till ovanligheterna. Det vill familjen Britzén ändra på.
Från och med 13 juni är det möjligt att resa fritt i Sverige för den som är frisk. Det firar vi med svemester-tema på Caminomagasin.se. Här är fem minidestinationsguider till de svenska sommarpärlorna: Öland, Ven, Varberg, Arvika och Sunne.
Borta bra men hemma bäst! Tänk tanken att komma tillbaka till jobbet efter sommaren med både en lugn puls och upplevelser att lägga i novemberasken. Camino listar sex enkla och ursköna platser att hemestra på.
Vissa menar att det kommer behövas fler människor i jordbruket när det ställer om till fossilfritt. Andra menar att det snarare är tvärtom. När de autonoma jordbruksmaskinerna ersätter dieseltraktorerna kommer det plöjningsfria, kemikaliefria och regenerativa jordbruket att underlättas.
Camino håller även föreläsningar och producerar tidningar. Kontakta oss så berättar vi mer!
